Мраморы - образуются путем перекристаллизации известняков и состоят преимущественно из зерен кальцита.

Строительными вяжущими веществами называют порошкообразные, материалы, образующие при смешивании с водой пластичную удобообрабатываемую массу, со временем затвердевающую в прочное камневидное тело.

Вяжущие вещества являются важнейшим строительным материалом. Первичным вяжущим веществом была необожженная глина, образовывавшая при смешивании с водой пластичное тесто, которое впоследствии затвердевало и превращалось в камневидное тело сравнительно невысокой прочности. Примерно за 4-3 тыс. лет до нашей эры стали появляться более прочные вяжущие вещества, получаемые путем обжига. Первым таким материалом был строительный гипс, который получали обжигом гипсового камня при сравнительно невысокой температуре - 140-190º С. Вслед за гипсом появилась известь, изготовляемая путем обжига известняка при более высокой температуре. Со временем было обнаружено, что когда в качестве сырья применяют загрязненный глиной известняк или обжигают искусственно составленную смесь известняка и глины, то получают более водостойкий продукт, чем из чистых известняков. Так появились гидравлическая известь, романцемент, а впоследствии и портландцемент.

Гипсовыми вяжущими веществами называют воздушные вяжущие, получаемые из природного двуводного гипса, природного ангидрита (CaSO4) и некоторых промышленных отходов, главной составной частью которых является сернокислый кальций.

Строительным гипсом называют воздушное вяжущее вещество, представляющее собой продукт, состоящий преимущественно из полуводного гипса. Получают его термической обработкой гипсового камня и помолом до или после этой обработки. Известны и другие продукты, состоящие из полуводного гипса, например формовочный гипс, технический (высокопрочный) и медицинский гипс.

Производство строительного гипса сводится в основном к дроблению, помолу и обжигу гипсового камня, причем в некоторых схемах производства обжиг предшествует помолу. Дробят гипсовый камень обычно в щековых, конусных или молотковых дробилках. Помол необожженного или обожженного материала осуществляется в различных мельницах. При недостаточно тонком помоле более крупная фракция отделяется в сепарирующих устройствах, поступает на дополнительный помол, после которого смешивается с общей массой материала.

Процесс твердения наступает после затворения вяжущих веществ водой, когда они образуют пластичную массу, превращающуюся с течением времени в твердое камневидное тело, обладающее известной механической прочностью. Вначале пластичная масса начинает уплотняться и густеть; это состояние соответствует началу схватывания; затем по мере дальнейшего уплотнения наблюдаются окончательная потеря пластичности и постепенное превращение вещества в твердое тело, не обладающее, однако, заметной прочностью. Этот момент соответствует концу схватывания.