Пластичность — это способность влажной глины под действием внешних сил принимать заданную формулу и сохранять ее после устранения давления. Пластичность глин объясняется тем, что при увлажнении глины на поверхности глинистых частиц появляются тончайшие слои адсорбированной воды.