К изделиям строительной керамики относят строительный кирпич со всеми его разновидностями, клинкерный кирпич, глиняную черепицу, облицовочную терракоту и майолику, плитки для полов, керамическую мозаику, глазурованные облицовочные плитки, канализационные и дренажные трубы, санитарно-строительные изделия из фаянса и полуфарфора, некоторые декоративные изделия и материалы, получаемые путем спекания шлаков или глин и используемые в качестве заполнителей при изготовлении легких бетонов (аглопорит, керамзит и др.).

При охлаждении обожженного полуфабриката из расплава в зависимости от химического состава и скорости охлаждения частично выкристаллизовывается некоторое количество новых минералообразований, вязкость расплава возрастает и в конечном итоге он превращается в прочную стекловидную массу, склеивающую и цементирующую в камень обожженный полуфабрикат.